Prima o poi, chi è attento alla linea si chiede quante calorie contiene il caffè. La buona notizia: il caffè in sé non ha calorie. La cattiva notizia: varianti del caffè come cappuccino, latte macchiato e simili sono davvero forti. Scopri qui come si posiziona il caffè in termini di calorie.
Che sia a colazione, in ufficio o dopo un pasto delizioso, il caffè è una delle bevande più amate al mondo. Ma sapete quante calorie ha il caffè? Questa domanda divide le opinioni: mentre alcuni sostengono che questa bevanda calda aiuti persino a perdere peso, altri sostengono che possa essere una vera e propria trappola calorica. Ma quale di queste affermazioni è vera? La risposta: entrambe! Ma partiamo dall'inizio...
Cosa sono le calorie?
Le calorie sono, come tutti sappiamo, quei piccoli animali che cuciono i vestiti più stretti di notte. No, sul serio: innanzitutto, le calorie sono in realtà chilocalorie , abbreviate in kcal . Questa non è altro che l'unità di misura che indica l' energia contenuta negli alimenti . La definizione esatta è: una chilocaloria di un determinato alimento fornisce esattamente l'energia necessaria per riscaldare un litro d'acqua di un grado Celsius. Se vuoi dimagrire, devi dare al tuo corpo meno calorie di quelle che effettivamente brucia. Chi vuole ingrassare deve assumere più calorie di quelle che brucia. Il fabbisogno calorico medio per persona è di circa 2000 kcal. Tuttavia, anche fattori come sesso, altezza, peso e livello di attività svolgono un ruolo decisivo. Una persona alta e atletica, ad esempio, brucia più calorie al giorno di una persona più bassa che si muove a malapena.
Un peso leggero: il caffè stesso è povero di calorie
Gli amanti del caffè nero possono rallegrarsi: in realtà il caffè non contiene calorie . Tuttavia, a ben vedere, una normale tazza di caffè apporta solo 4 kcal. Un espresso normale ne apporta solo 2. Tuttavia, questi sono valori che chi è attento alla linea può facilmente ignorare quando si tratta della propria dieta. Al contrario, il caffè nero può effettivamente essere utile per bruciare energia. La bevanda può accelerare il metabolismo e far bruciare i grassi più velocemente . Questa popolare bevanda calda aiuta quindi a perdere peso. Tuttavia, questo vale solo per le persone attive che fanno esercizio fisico e solo per il caffè nero senza additivi.
Latte e zucchero rendono il caffè una trappola calorica
Purtroppo, non tutti i caffè sono uguali. Anche ciò che ci metti dentro gioca un ruolo nel contenuto calorico. Questo significa zucchero e latte . Se ti piace dolcificare il caffè, devi aggiungere 20 kcal per ogni cucchiaino di zucchero. Anche il latte contiene calorie, più o meno a seconda del contenuto di grassi. Ad esempio, se aggiungi un terzo di latte intero alla tua tazza di caffè, consumerai 40 calorie. Le varietà di caffè come il latte macchiato o il cappuccino , che contengono latte e zucchero, hanno anche più calorie . Più se ne beve, o più latte e zucchero ci sono, più calorie ha la bevanda. Naturalmente, il caffè può anche far aumentare di peso perché fornisce al corpo energia che poi deve essere bruciata. Ciò significa che una bevanda che in realtà è ipocalorica può rapidamente trasformarsi in una trappola calorica.
Il caffè in sé, come tutti sappiamo, non ha calorie. Ma lo zucchero sì. O il delizioso croissant che lo accompagna. © Mamis Caffè
Panoramica: quante calorie ci sono nel caffè e quali sono i singoli tipi di caffè
Poiché il caffè ha molte sfaccettature, il suo apporto calorico varia di conseguenza . Per darvi una panoramica delle tipologie più caloriche, abbiamo classificato le bevande in base al loro valore nutrizionale:
- Molto adatto alla linea: una tazzina di caffè espresso contiene solo 2 kcal.
- La regola è: più è puro, meglio è. Anche una tazza caffè nero Non pesa molto. Contiene 4 kcal.
- Una tazza di latte , composta per metà da latte parzialmente scremato e per metà da caffè, contiene circa 65 kcal.
- Tutti gli amanti del cappuccino consumano poco più di 90 kcal per tazza del loro amato caffè. Ogni cucchiaino di zucchero aggiunge 20 kcal in più.
- Anche un latte macchiato contiene poco meno di 100 kcal grazie al latte. La versione intera può facilmente raggiungere le 150 kcal. Senza contare lo zucchero.
Ridurre al minimo le calorie del caffè: ecco come
Chiunque stia attento alla propria dieta e all'apporto energetico per mantenere il peso o addirittura dimagrire dovrebbe optare per opzioni di caffè ipocaloriche . Se non si può rinunciare a un latte macchiato o a un cappuccino, è meglio scegliere il latte parzialmente scremato. Al posto del latte, si possono usare anche sostituti del latte come il latte di soia o di mandorla. Questo riduce l'apporto calorico, conferisce al caffè un aroma gradevole e anche le persone intolleranti al lattosio possono gustarlo senza sensi di colpa. È consigliabile evitare lo zucchero, se possibile. Tuttavia, se si ha assolutamente bisogno di qualcosa di dolce nel caffè, si può ricorrere ai sostituti dello zucchero . Provate i dolcificanti disponibili nei negozi di alimenti biologici come lo sciroppo d'agave, lo sciroppo d'acero o la stevia. Questi sostituti contengono significativamente meno calorie dello zucchero, ma hanno comunque un sapore altrettanto buono. È inoltre opportuno fare attenzione alle varianti di caffè che si acquistano al volo. I caffè aggiunti in tazze grandi possono contenere sciroppo e panna e superare rapidamente la soglia delle 300 calorie. In questo caso, la bevanda a volte diventa un piccolo pasto, almeno se si considera il numero di calorie.
Il caffè di alta qualità è buono anche senza zucchero. © Mamis Caffè
Caffè e calorie: alla fine conta il gusto
Che sia ricco o povero di calorie, alla fine, è il gusto che conta quando si tratta di caffè . Pertanto, la scelta del caffè dovrebbe essere sempre ponderata con attenzione. Mamis Caffè , con i suoi caffè italiani di alta qualità , è sempre un'ottima scelta. Da un espresso forte e senza zucchero a un delizioso Irish Coffee, non ci sono limiti al piacere. O che ne dite di un gustoso caffè viennese ? L'elenco delle varianti di caffè è lungo. La cosa migliore da fare è provare i nostri deliziosi prodotti e variare gli ingredienti a seconda del numero di calorie di caffè desiderato.