Figurbewusste Menschen stellen sich früher oder später die Frage, wie viele Kalorien in Kaffee stecken. Die gute Nachricht: Kaffee an sich hat keine Kalorien. Die schlechte Nachricht: Kaffeevariationen wie Cappuccino, Latte Macchiato und Co. ordentlich schlagen zu Buche. Erfahren Sie hier, wie es kalorienmäßig um Kaffee bestellt ist.
Ob zum Frühstück, im Büro oder nach einer köstlichen Mahlzeit, Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Doch wissen Sie, wie viele Kalorien Kaffee hat? Diese Frage spaltet die Gemüter: Während einige behaupten, dass das Heißgetränk sogar beim Abnehmen hilft, sagen andere wiederum, dass es eine echte Kalorienfalle sein kann. Nur was davon stimmt denn jetzt? Die Antwort: Beides! Aber von vorn …
Was sind Kalorien überhaupt?
Kalorien sind bekanntlich jene kleinen Tiere, die nachts die Kleidung enger nähen. Nein, im Ernst – erstens handelt es sich bei Kalorien eigentlich um Kilokalorien , die mit kcal abgekürzt werden. Damit wird nichts anderes als jene Einheit angegeben, welche die in Lebensmitteln enthaltene Energie angibt. Die genaue Definition lautet dabei: Eine Kilokalorie eines bestimmten Lebensmittels liefert genau die Energie, welche notwendig ist, um einen Liter Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen. Wer abnehmen möchte, muss seinem Körper weniger Kalorien zuführen, als dieser tatsächlich verbrennt. Alle, die zunehmen möchten, müssen mehr Kalorien zu sich nehmen, als sie verbrennen. Der durchschnittliche Kalorienbedarf beträgt pro Person ca. 2000 kcal. Dabei spielen jedoch auch Faktoren wie Geschlecht, Körpergröße, -gewicht und Aktivitätsgrad eine entscheidende Rolle. Ein großer, sportlich aktiver Mensch verbrennt beispielsweise mehr Kalorien pro Tag als ein kleinerer, der sich kaum bewegt.
Ein Leichtgewicht: Kaffee an sich ist kalorienarm
Kaffeetrinker, die ihr Getränk schwarz genießen, dürfen sich freuen: Eigentlich gibt es keine wirklichen Kaffee-Kalorien . Nimmt man es allerdings ganz genau, hat eine normale Tasse Kaffee gerade einmal 4 kcal. Ein regulärer Espresso kommt sogar nur auf 2 kcal pro Tasse. Das sind Angaben, die Figurbewusste bei ihrer Ernährung aber durchaus vernachlässigen können. Ganz im Gegenteil kann schwarzer Kaffee für die Energieverbrennung sogar förderlich sein. Denn das Getränk kann den Stoffwechsel im Körper ankurbeln und dafür sorgen, dass Fett schneller verbrannt wird . Das beliebte Heißgetränk hilft also beim Abnehmen. Dies gilt jedoch nur für aktive Menschen, die sich bewegen, und nur für schwarzen Kaffee ohne jegliche Zusätze.
Milch und Zucker machen Kaffee zur Kalorienfalle
Kaffee ist nur leider nicht gleich Kaffee. Entscheidend für die Kalorienangabe ist auch das, was Sie in den Kaffee geben. Gemeint sind damit Zucker und Milch . Wer seinen Kaffee gern süßt, muss pro Teelöffel Zucker 20 kcal hinzurechnen. Auch die Milch enthält Kalorien, je nach Fettgehalt mehr oder weniger. Wer beispielsweise seiner Tasse Kaffee ein Drittel Vollmilch zuführt, nimmt damit 40 Kalorien zu sich. Kaffeesorten wie Latte Macchiato oder Cappuccino , die Milch und Zucker enthalten, haben dementsprechend auch mehr Kalorien . Je mehr davon getrunken wird, bzw. je mehr Milch und Zucker enthalten sind, desto mehr Kalorien hat das Getränk. Dann kann Kaffee natürlich auch eine Gewichtszunahme bewirken , weil dem Körper Energie zugeführt wird, die erst wieder verbrannt werden muss. So kann aus dem eigentlich kalorienarmen Getränk schnell ein Kalorienfalle werden.
Kaffee selbst hat bekanntlich keine Kalorien. Aber der Zucker. Oder das leckere Croissant dazu. © Mamis Caffè
Überblick: So viele Kalorien haben Kaffee und einzelne Kaffeesorten
Weil Kaffee viele Facetten hat, fallen auch dementsprechend unterschiedlich die Kalorienangaben aus. Damit Sie sich einen Überblick verschaffen können, welche Sorten die meisten Kalorien enthalten, haben wir hier die Getränke nach ihrem Nährwert sortiert:
- Ziemlich figurfreundlich: Eine Tasse Espresso hat gerade einmal 2 kcal.
- Es gilt: Je reiner, desto besser. Auch eine Tasse schwarzer Kaffee fällt nicht ins Gewicht. Sie kommt auf 4 kcal.
- Eine Tasse Milchkaffee , die zu einer Hälfte aus fettarmer Milch und zu der anderen aus Kaffee besteht, schafft es auf circa 65 kcal.
- Alle Cappuccino -Liebhaber nehmen mit einer Tasse ihres geliebten Wachmachers knapp über 90 kcal zu sich. Jeder Teelöffel Zucker schlägt zusätzlich mit 20 kcal zu Buche.
- Auch ein Latte Macchiato schafft es aufgrund der Milch auf knapp 100 kcal. Bei der Vollmilch-Variante können es auch schnell 150 kcal sein. Dabei ist der Zucker noch nicht mitgerechnet.
Kalorien im Kaffee minimieren – so geht's
Alle, die auf ihre Ernährung und Energiezufuhr achten, um ihr Gewicht zu halten oder sogar Pfunde purzeln zu lassen, sollten sich lieber für die kalorienärmeren Kaffee-Varianten entscheiden. Wer auf Latte Macchiato oder Cappuccino nicht verzichten möchte, sollte am besten fettarme Milch wählen. Statt Milch können Sie auch Milchersatz wie zum Beispiel Soja- oder Mandelmilch nehmen. Damit sinkt die Kalorienzahl, der Kaffee bekommt ein angenehmes Aroma und Menschen mit Laktoseintoleranz können ihn ebenfalls ohne Reue genießen. Zucker sollten Sie möglichst weglassen. Wer allerdings unbedingt etwas Süßes in seinem Kaffee braucht, kann auf Zuckerersatzstoffe zurückgreifen. Probieren Sie es doch mal mit Süßungsmitteln aus dem Bioladen wie Agavendicksaft, Ahornsirup oder Stevia. Diese Ersatzmittel enthalten deutlich weniger Kalorien als Zucker, schmecken aber dennoch schnell genauso gut. Aufpassen sollten Sie außerdem bei Kaffeevariationen, die Sie sich unterwegs holen. Hier können zusätzliche Kaffeesorten in großen Bechern Sirup und Sahne enthalten und schnell die 300-Kalorien-Marke überschreiten. Dann wird aus dem Getränk mitunter eine kleine Mahlzeit, zumindest wenn Sie nach der Kalorienanzahl gehen.
Hochqualitativer Kaffee schmeckt auch ohne Zucker. © Mamis Caffè
Kaffee und Kalorien: Am Ende zählt der Geschmack
Ob nun mit vielen oder wenigen Kalorien, am Ende zählt beim Kaffee der Geschmack . Daher sollte in jedem Fall die Auswahl der Kaffeesorte sorgfältig erfolgen. Mamis Caffè ist mit seinen hochwertigen, italienischen Kaffeesorten dabei immer eine gute Wahl. Vom starken Espresso ohne Zucker bis hin zu einem leckeren Irish Coffee sind dem Genuss keine Grenzen gesetzt. Oder wie wäre es mit einem schmackhaften Wiener Kaffee ? Die Liste der Kaffeevariationen ist lang. Am besten probieren Sie unsere köstlichen Produkte selbst aus und variieren die Zutaten je nach gewünschter Menge an Kaffee-Kalorien.