– cremig, mild & italienisch geröstet
Espresso Crema
Die perfekte Balance aus Aroma und Crema
🇮🇹 Italienische Trommelröstung (mild & magenfreundlich)
☕ Extra cremig – ideal für Siebträger & Vollautomat
🌱 Arabica & Robusta perfekt ausbalanciert
🔥 Kein bitterer Nachgeschmack
📦 Frisch geröstet & europaweit versendet
Für wen ist Espresso Crema gedacht?
Espresso Crema ist perfekt für dich, wenn…
- du Espresso mild, aber nicht flach magst
- du Crema willst, ohne aggressive Bitterkeit
- du Cappuccino & Espresso trinkst
- du italienischen Stil liebst, aber keinen „Kohlegeschmack“
Geschmack & Herkunft
Herkunft:
- 🇧🇷 Brasilien – natürliche Süße & Körper
- 🇭🇳 Honduras – florale Eleganz & Balance
- 🇮🇳 Indien (Kaapi Royale Robusta) – Crema & Kraft
Geschmacksprofil (klar & verständlich):
- Süße: ●●●●○
- Säure: ●●○○○
- Körper: ●●●●○
- Crema: ●●●●●
Espresso Crema. Die Kunst des perfekten Espresso.
Unsere Espresso Crema-Mischung vereint ausgewählte Bohnen aus drei Ländern – Brasilien, Honduras und Indien – zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Die Arabicas aus Brasilien sorgen für natürliche Süße mit Noten von geröstetem Brot und Mandeln. Die honduranischen Bohnen bringen florale Eleganz und eine angenehme Säure. Der Robusta aus Indien verleiht der Mischung Kraft, Fülle und eine samtige Crema.
Durch die traditionelle Trommelröstung entfalten sich die Aromen besonders sanft – ideal für alle, die einen cremigen, vollaromatischen Espresso lieben, ohne störende Bitterstoffe.
Jetzt bestellen und frisch gerösteten Genuss erleben.
Ob als Bohne, Pad oder kleine Probiergröße.
Espresso Crema Likör – Genuss zum Selbermachen
Aus unserem Espresso Crema lässt sich nicht nur ein perfekter Espresso zubereiten, sondern auch ein edler Likör – ideal als Digestif oder besondere Geschenkidee.
So einfach geht’s:
- Bereite einen kräftigen Espresso Crema zu.
- Vermische ihn mit Zucker, Wasser und hochwertigem Alkohol.
- Lasse die Mischung ziehen, bis sich die Aromen perfekt verbunden haben.
Das Ergebnis: Ein samtiger Likör mit feiner Crema-Note, der italienisches Dolce Vita ins Glas bringt. Ob pur, auf Eis oder zum Verfeinern von Desserts – ein Highlight für Genießer.
Espresso Crema Likör
In Italien sagt man: „Kaffee ist ein Freund, ein Freund, der dich wach hält, dich fröhlicher macht und manchmal auch Kummer verhindert.“
Dieser Satz fasst den ganzen Wert eines besonderen Getränks zusammen, das uns mit seiner Wärme und seinem Geschmack zu jeder Tageszeit begleitet, insbesondere nach dem Essen, wenn Kaffee die Verdauung anregt und die Schläfrigkeit verringert.
Aber hast du schon einmal versucht, ihn in seiner Likörversion zu probieren?
Hier das Rezept:
Zutaten
- 1 l 90° Alkohol
- 4 Vanilleschoten
- 0,5 l Espresso Crema MAMIS
- 500 g Zucker
Zubereitung
- Alkohol und Vanilleschoten in ein luftdichtes Gefäß hineingeben.
- Das Ganze 15 Tage ruhen lassen.
- Vanilleschoten entfernen und sie zehn Minuten lang in 500 ml Wasser kochen.
- Mamis-Kaffee zubereiten und in das duftende Wasser gießen.
- Vanilleschoten entfernen, Zucker hinzufügen und umrühren.
- Einige Minuten lang kochen lassen.
- Den Sirup abkühlen lassen und dann den beiseitegestellten Alkohol hinzufügen.
- Den Likör in Flaschen füllen.
- An einem kühlen, dunklen Ort lagern und einen Monat lang ruhen lassen, bevor der Kaffeelikör serviert wird.
